Изменение сельхозкультур под технику

В бизнес-планах сельского хозяйства все чаще используется техника для сбора и обработки культур. Это сокращает ручной труд, а, следовательно, и затраты на его оплату. Но далеко не каждое растение позволяет собрать урожай с помощью техники.

Ученые американской компании Rijk Zwaan USA вплотную занялись селекцией растений для выведения культур, приспособленных к механическому сбору. К примеру, выведено несколько сортов огурцов с толстой кожицей, которые меньше подвержены повреждениям в период сборки. Или же виды цветной капусты, листья которой расположены близко к земле, оголяя стебель с соцветием.