Полумясо для флекситарианцев

Флекситарианцы – категория людей, близкая к веганам, но полностью употребление мяса они не исключают. Хотя в рационе преобладает растительная пища. Комбинированное питание, где преимущество отдано пище растительного происхождения – это будущее современного человека, стремящегося к правильному питанию и здоровому образу жизни.

На почве этих тенденций многие производители продуктов включили в свои бизнес-планы разработки здоровой растительной пищи с небольшим процентом содержания мяса. К примеру компания Hormel выпустила на рынок целую линейку продуктов Applegate Organics, находящихся в категории пищи растительного происхождения, но с содержанием небольшого количества мяса.