Отдельный раздел в винной карте

Возможны нововведения для тех, чей бизнес-план напрямую связан с ресторанным бизнесом. Российские виноделы выдвинули предложение по выделению отечественных вин в отдельный раздел в винных картах ресторанов.

Этот ход позволит ознакомить потребителей с российским продуктом и поставить отечественные вина в общий ряд с зарубежной продукцией.

Роспотребнадзор и Минсельхоз поддержали инициативу популяризации отечественного виноделия.

Российские виноделы предлагают широкий ассортимент игристых и тихих вин. Но популярность их пока уступает зарубежным аналогам.