Кофе лучше растет в лесу

Ученые Стэндфордского университета провели ряд исследований и сделали вывод, что лесные насекомые опыляют кофейные посадки в несколько раз эффективнее, чем это делают люди, что положительно влияет на урожайность кофе. Сравнительный анализ показал, что разница в урожае кофе выращенном вблизи лесных массивов и вдали от них составляет 20%.

В результате расчета бизнес-плана по перемежению кофейных плантаций с участками дикого леса выявили, что подобный вариант способен повысить прибыль кофейного хозяйства не менее чем на 7%. Плюс ко всему снижаются затраты на обслуживающий персонал, так как опылением займутся насекомые.